Bingkaiwarta, KUNINGAN – Kepala Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Jawa Barat, Kusnali, didampingi Kepala Lapas Kelas IIA Kuningan, Sukarno Ali, memberikan apresiasi tinggi atas serangkaian inovasi dan langkah nyata yang telah dilakukan oleh seluruh jajaran Lapas Kelas IIA Kuningan dalam meningkatkan kualitas pelayanan dasar. Peresmian fasilitas Dapur Sehat Selaras dan peningkatan layanan kesehatan ini dinilai menjadi bukti keseriusan dalam mendukung terciptanya sistem pemasyarakatan yang semakin pasti, manusiawi, dan bermanfaat bagi masyarakat.
Dalam keterangannya usai meresmikan fasilitas tersebut pada Jumat (22/5/2026), Kusnali menjelaskan secara rinci mengenai perubahan yang dilakukan pada pengelolaan dapur. Ia menegaskan, standar menu maupun komposisi gizi makanan yang disajikan tidak mengalami perubahan, namun fokus utama pembenahan ini adalah pada peningkatan kualitas sarana prasarana serta aspek higienitas dan cara pengolahannya.
“Hal ini berkaitan erat dengan pembenahan sarana prasarana, dalam rangka menjamin identitas dan kualitas sajian makanan yang disajikan oleh Lapas. Jadi untuk menu, komposisi gizi itu memang sudah ada standarnya dan rata-rata di seluruh Lapas itu sama. Yang kami benahi dan tingkatkan adalah bagaimana cara mengolahnya, menjaga kebersihannya, hingga penyajiannya agar lebih higienis dan terjamin kualitasnya,” jelas Kusnali.
Mekanisme Pengawasan Ketat
Guna memastikan standar kebersihan dan kualitas senantiasa terjaga setiap hari, Kusnali menegaskan telah diterapkan mekanisme pengawasan yang ketat dan berjenjang. Terdapat petugas khusus yang ditugaskan secara khusus untuk memantau mulai dari tahap persiapan bahan, pengolahan, hingga penyajian ke meja makan warga binaan.
“Untuk teknis pengawasan, kami sudah siapkan petugas khusus yang mendedikasikan tugasnya untuk mengawasi pelaksanaan penyajian makanan. Mulai dari pengecekan kebersihan alat makan, proses memasak, hingga saat makanan siap disajikan, ada tim inspektorat yang memantau semuanya agar sesuai standar,” tambahnya.
Dalam kesempatan tersebut, Kusnali juga berpesan kepada seluruh jajaran pimpinan, staf, dan petugas Lapas Kelas IIA Kuningan agar keberadaan fasilitas baru ini benar-benar dimanfaatkan secara maksimal dan berkelanjutan demi kesejahteraan warga binaan.
“Saya berpesan kepada seluruh jajaran Lapas Kelas IIA Kuningan, teruslah berbuat baik dan tingkatkan kualitas pelayanan kita. Karena kami yakin, kebaikan yang kita lakukan di tempat ini suatu saat akan kembali kepada kita sendiri. Berbuat baik kapan pun, berbuat baik di mana pun, dan berbuat baik kepada siapa pun, terutama kepada warga binaan yang sedang menjalani masa pembinaan,” tegasnya.
Klinik Pratama Berizin & Inovasi Kader Kesehatan
Terkait pembenahan sektor kesehatan melalui Klinik Pratama Lapas Kuningan, Kusnali memberikan apresiasi yang sangat tinggi. Ia memastikan bahwa fasilitas layanan kesehatan tersebut telah memiliki izin operasional resmi.
“Tadi saya sudah tinjau langsung, hasilnya sangat luar biasa. Mulai dari penataan ruangan, kebersihan, hingga sarana prasarananya semuanya cukup memadai dan memenuhi standar. Yang lebih bagus lagi, Lapas Kuningan juga telah menginisiasi kerja sama yang sangat baik dengan dinas terkait dan Puskesmas setempat, terutama untuk penanganan kasus yang memerlukan rujukan lebih lanjut,” ungkapnya.
Selain fasilitas fisik, Kusnali juga menyoroti terobosan brilian berupa pembentukan kader kesehatan dari kalangan warga binaan. Para kader ini telah mendapatkan pelatihan khusus dari Puskesmas dan Dinas Kesehatan setempat, dan bertugas membantu petugas dalam mengedukasi serta menginformasikan potensi masalah kesehatan yang ada di blok hunian.
“Inovasi kader kesehatan dari warga binaan ini sangat positif sekali. Mereka dilatih oleh tenaga medis profesional, kemudian membantu mengawasi dan mengedukasi teman-temannya di blok hunian. Ini cara yang sangat efektif. Apresiasi yang setinggi-tingginya untuk Lapas Kuningan atas segala terobosan yang sangat membantu proses pembinaan ini,” tutup Kusnali mengakhiri keterangannya. (Abel)
